admin 【土豆烧牛肉的做法步骤图，土豆烧牛肉怎么做好吃】坐隐（三什）
坐隐（三什）
用料
| 牛肉 | 500g |
| 土豆 | 2-3个 |
| 八角 | 一个 |
| 桂皮 | 少许 |
| 姜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 草果 | 一个 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 醋 | 小半勺 |
土豆烧牛肉的做法
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牛肉切块放水里煮一开捞出洗净，土豆切块
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锅加油烧热放牛肉和八角，桂皮，姜、大葱，草果煸炒出香味加料酒，老抽，醋继续炒上色加开水放高压锅里中小火压30分钟
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把高压锅里牛肉倒入炒锅加适量的开水加土豆块，加盐，糖煮中火至土豆烂，开大火收汁即可
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