【清炒蕃薯叶的做法步骤图,清炒蕃薯叶怎么做好吃】美味关系
用料
蕃薯叶 | 一堆 |
蒜瓣 | 少许 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
清炒蕃薯叶的做法
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先烧开一锅水,放几滴油,把洗净的蕃薯叶焯一下,水再开后即可把菜捞起。这个是关键步骤,必须的,这样能把蕃薯叶的涩味去除,也是野菜吃起来清甜的要点
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热锅放油,爆香蒜瓣,放入焯过的蕃薯叶,快火翻炒片刻,用盐和生抽调味即可
蕃薯叶 | 一堆 |
蒜瓣 | 少许 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
先烧开一锅水,放几滴油,把洗净的蕃薯叶焯一下,水再开后即可把菜捞起。这个是关键步骤,必须的,这样能把蕃薯叶的涩味去除,也是野菜吃起来清甜的要点
热锅放油,爆香蒜瓣,放入焯过的蕃薯叶,快火翻炒片刻,用盐和生抽调味即可
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