【香辣虾的做法步骤图,香辣虾怎么做好吃】风中彩虹
风中彩虹
2、做法简单,不用油炸,更加健康,味道不减。
3、虾可不去头,剪去虾枪即可。
用料
虾 | 20只 |
干辣椒 | 10根 |
花椒 | 数粒 |
泡椒 | 5个 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
白糖 | 少许 |
香辣虾的做法
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虾去头去虾线,洗净,加少许料酒腌一会。泡椒切碎,葱姜蒜切片
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锅烧热倒油,先下干辣椒和花辣、蒜片姜片爆出香味后,倒入虾翻炒
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炒至虾变色后,倒入泡椒,少许生抽,一点点白糖,再加入葱花
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继续翻炒至虾熟即可出锅
小贴士
1、调料中有泡椒、生抽,所以无需加盐。2、做法简单,不用油炸,更加健康,味道不减。
3、虾可不去头,剪去虾枪即可。
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