【香炒牛蒡的做法步骤图,香炒牛蒡怎么做好吃】要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子
用料
牛蒡 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
干红辣椒 | 2个 |
料酒 | |
白糖 | |
生抽 | |
醋水 | |
香油 |
香炒牛蒡的做法
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将牛蒡的皮削掉,用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片,放入用醋水中静置10分钟
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胡萝卜洗净去皮,切成薄片待用
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干辣椒去籽切成圈儿备用
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坐锅,倒入香油,先放入辣椒爆香,接着放入牛蒡和胡萝卜,翻炒3分钟
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调入,料酒、白糖、生抽翻炒均匀出锅即可
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