【香辣芥菜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃】凌尒尒

 凌尒尒

用料  

芥菜	2片
鸡蛋	2个
虾皮	少许
油辣椒	少许
盐	少许
鸡精	少许

香辣芥菜炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋加二勺水打匀成蛋液，下油锅炒好盛出备用

2. 锅中再放少许油，下盖菜杆子翻炒几下，接着下虾皮翻炒，若觉得太干了可以加些水

3. 待芥菜杆子快熟时加入芥菜叶子翻炒

4. 接着下鸡蛋翻炒几下，根据口味加入一些油辣椒，码入盐和鸡精即可