【海苔奶酪麻酱马芬的做法步骤图,怎么做好吃】凌尒尒
凌尒尒
还剩下没包完的高熔点奶酪,放了快一周了,赶紧一起丢下去,海苔粉也舀了一大勺,牛奶没了,被我拿去煮了玉米奶,所以就只加了水,口味上觉得这款马芬应该和咸味比较搭,正好,减糖,加盐,就这么,海苔乳酪麻酱马芬,出炉了。原料可制作底5cm,高3cm的小纸杯8个
用料
海苔粉 | 1大勺 |
白芝麻酱 | 60克 |
低筋面粉 | 110克 |
高熔点奶酪 | 30克 |
黄油 | 50克 |
水 | 40克 |
鸡蛋 | 1只 |
糖 | 30克 |
盐 | 1/2小勺 |
泡打粉 | 1/2小勺 |
海苔奶酪麻酱马芬的做法
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黄油室温软化,用打蛋器先搅拌顺滑
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细砂糖和盐混合均匀,分2次加入黄油中搅拌,每搅拌融合后再加下一次,直到黄油颜色略发白
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加入芝麻酱搅拌均匀
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分3次加入鸡蛋搅拌均匀,每搅拌融合完后再加下一次,直到所有鸡蛋全部加完
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低筋面粉混合泡打粉,先过筛1/3的面粉入黄油蛋糊中,拌匀。接着加入1/2水拌匀
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继续筛入1/3粉类,拌匀;再加入1/2水拌匀;最后筛入剩下的1/3粉拌匀
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加入高熔点奶酪块和海苔粉,把所有原料全部拌匀即可
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此时预热烤箱180度。再把面粉分装到小纸杯中,装6分满即可
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烤焙:180度中层,开上下火烤20分钟
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