【美极香煎多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃】何芷寒

 何芷寒

用料  

多春鱼
面粉
姜
料酒
美极鲜味汁
盐

美极香煎多春鱼的做法  

1. 多春鱼稍稍冲洗，沥净水份备用

2. 撒上少量盐，淋少许料酒去腥，放置15-20分钟

3. 腌好的多春鱼一条条分别拍上干粉（稍稍抖动以去除多余面粉）

4. 锅内中高油温，先放入姜片，后下入多春鱼，转中小火煎至两面金黄，出锅前淋上几滴美极鲜味汁，撒上香菜碎即可