【火腿土豆沙拉焗面包片的做法步骤图】暗香浮动

用料  

面包	12片
土豆	500g
蛋黄色拉酱	100g
火腿	100g
盐	适量
综合香草/白胡椒粉	少许
色拉酱	适量

火腿土豆沙拉焗面包片的做法  

1. 选味道简单的主食类面包，我用的是全麦咸面包，没放核桃，这个量作成3只长条面包，180度，烤25分钟，这里用两条

2. 面包斜切2cm左右厚的片，我是每条切成8片，两端的两片不用

3. 土豆去皮切块，放水中煮熟，煮熟后滤水

4. 火腿切丁

5. 土豆用勺子压成泥，加入色拉酱拌均，再加入火腿丁拌均

6. 根据色拉酱和火腿的咸度，酌情加少许盐拌均

7. 加入香草或白胡椒粉拌均

8. 把土豆沙拉涂在面包片上，表面挤适量色拉酱

9. 190度，不用预热，用上火，烤10分钟即可；如果想要干一些的面包片，就用上下火同时烤