【鲜肉小馄饨的做法步骤图,鲜肉小馄饨怎么做好吃】暗香浮动
用料
馄饨皮 | 70张 |
猪肉馅 | 420g |
香葱 | 100g |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1大勺 |
香油 | 1大勺 |
水 | 3大勺 |
综合香料 | 1小勺 |
姜粉 | 1/4小勺 |
黄瓜 | |
紫菜 | |
虾皮 |
鲜肉小馄饨的做法
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猪肉馅加盐,生抽,水,香料,姜粉搅拌至有粘性,加入香油拌均,加入切碎的葱花拌均
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包。。取一张馄饨皮,中间放适量肉馅,沿对角线方向捏紧,我习惯错开一点。。再把两个尖角捏合
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煮汤:虾皮,紫菜和水同煮,开锅后加黄瓜,用盐调味。。过于简陋的做法,但的确方便
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开水下锅煮至馄饨熟,馄饨捞入碗中,浇入汤即可
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