【可可球的做法步骤图,可可球怎么做好吃】暗香浮动
可可粉的用量大,不喜可可粉本身苦味的慎试。不过,造型很可爱的说。拌好的面团干,但杏仁粉和可可粉都没筋性,烤好的饼干不硬。
用料
黄油 | 65g |
中粉 | 75g |
杏仁粉 | 50g |
可可粉 | 45g |
糖粉 | 65g |
蛋 | 50g |
泡打粉 | 1/2小勺 |
粗砂糖 | 适量 |
可可球的做法
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黄油软化,加入糖粉打发,分次加入蛋液打均
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加入粉类,用手抓均成团,面团偏硬
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分成10g的小团,搓圆,外面滚上粗砂糖,排入烤盘
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烤箱160度预热,上层,烤20分钟
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