【可可球的做法步骤图,可可球怎么做好吃】暗香浮动

【可可球的做法步骤图,可可球怎么做好吃】暗香浮动,第1张

【可可球的做法步骤图,可可球怎么做好吃】暗香浮动,可可球的做法,第2张 可可粉的用量大,不喜可可粉本身苦味的慎试。不过,造型很可爱的说。拌好的面团干,但杏仁粉和可可粉都没筋性,烤好的饼干不硬。

用料  

黄油 65g
中粉 75g
杏仁粉 50g
可可粉 45g
糖粉 65g
50g
泡打粉 1/2小勺
粗砂糖 适量

可可球的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉打发,分次加入蛋液打均

  2. 加入粉类,用手抓均成团,面团偏硬

  3. 分成10g的小团,搓圆,外面滚上粗砂糖,排入烤盘

  4. 烤箱160度预热,上层,烤20分钟

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