【剁椒炒蛋的做法步骤图,剁椒炒蛋怎么做好吃】鸟儿的清丽食界
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剁椒炒蛋绝对是鸟儿的偷懒菜了。鸟儿有时拍菜来不及了,就拿这个菜凑个数。不过好在这道菜味道很不错,而且非常下饭,百吃不厌,所以经常得以在LG那蒙混过关,呵呵!
剁椒已经比较咸了,所以盐的份量要酌减或者不加哟。
用料
鸡蛋 | 2只 |
剁椒 | 30克 |
青椒 | 3个 |
洋葱 | 10克 |
花生油 | 2大勺 |
盐少量 | |
鸡精 |
剁椒炒蛋的做法
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将青椒和洋葱切小丁
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鸡蛋打撒成蛋液
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将切好的青椒丁、洋葱丁拌入蛋液,加入剁椒和少许盐、鸡精拌匀
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锅入油烧热,倒入蛋液
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用勺子滑散蛋液炒熟即可
小贴士
加入洋葱是为了提香味,鸡蛋与小葱、洋葱都是绝配,所以加洋葱或小葱都可以呢!剁椒已经比较咸了,所以盐的份量要酌减或者不加哟。
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