【葱爆螺肉的做法步骤图,葱爆螺肉怎么做好吃】舞之灵
舞之灵
用料
花螺 | 适量 |
大葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
尖红辣椒 | 少许 |
豆豉酱 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
葱爆螺肉的做法
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尖红辣椒切粒,蒜切碎末,大葱改斜刀切,花螺入开水锅中焯熟,取肉待用
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锅内入油爆香蒜末,放入少许豆豉酱炒香,接着加入辣椒粒和大葱翻炒均匀
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加入焯好的螺肉,烹入料酒,放入糖、胡椒粉、少许盐和水,焖烧片刻即可出锅
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