【葱爆螺肉的做法步骤图，葱爆螺肉怎么做好吃】舞之灵

 舞之灵

用料  

花螺	适量
大葱	少许
蒜	少许
尖红辣椒	少许
豆豉酱	少许
糖	少许
盐	适量

葱爆螺肉的做法  

1. 尖红辣椒切粒，蒜切碎末，大葱改斜刀切，花螺入开水锅中焯熟，取肉待用

2. 锅内入油爆香蒜末，放入少许豆豉酱炒香，接着加入辣椒粒和大葱翻炒均匀

3. 加入焯好的螺肉，烹入料酒，放入糖、胡椒粉、少许盐和水，焖烧片刻即可出锅