【辣炒西葫芦丝的做法步骤图，怎么做好吃】舞之灵

 舞之灵

用料  

西葫芦	适量
大蒜	少许
干辣椒	少许
盐	适量
鸡精	少许
香油	少许

辣炒西葫芦丝的做法  

1. 西葫芦洗净不去皮，先切成片，后切成细丝

2. 大蒜剁末，干辣椒剪成小段

3. 热锅冷油爆香蒜末，放入西葫芦丝和辣椒碎中火一起翻炒至软（嗯，很容易熟的，时间不会太长）

4. 最后放入少许的盐、香油和鸡粉就可以出锅了

小贴士

1、不要太大火炒，那样会糊锅哒
2、炒制过程中可以加一点点的水或者不加，西葫芦炒软后自己本身也会有些水分的
3、不喜欢辣味的，就用蒜末炒吧，就是蒜末西葫芦丝了哦