【糖醋水萝卜的做法步骤图，糖醋水萝卜怎么做好吃】莎莎美食厨房

 莎莎美食厨房 夏季一般人到了这个时候胃口都不好，不太爱吃东西，午饭或者晚饭的时候配上一道清爽开胃的小菜会很受欢迎。小水萝卜正好是这个季节的应季菜而且很便宜，花个一两块钱就能买好几根。在晚饭的时候配上了这个小菜，俺家主子很喜欢。

用料  

小水萝卜	4根
白糖	3汤匙
白米醋	3汤匙

糖醋水萝卜的做法  

1. 小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝（如果你的刀法好可以用刀切）

2. 然后调入白米醋和白糖，充分拌匀

3. 放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可（这步很重要不能省略）

小贴士

1.我个人感觉要用刨丝器的细丝板来刨丝，粗丝没有细丝好吃。
2.一定要放入冰箱的冷藏室冰镇1个小时，至少也要半个小时，只有冷藏过的汤水萝卜才有酸酸甜甜爽脆的口感，没有冰镇过的一点儿都不好吃。