【莲藕黄豆猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃】色尘＠琴心茶韵

 色尘＠琴心茶韵

用料  

干黄豆	100g
猪蹄	600g
莲藕	350g
姜	60g
葱	50g
花椒	5g
桂皮	1g
大料	1瓣
黄酒	50ml
清水	1500g
盐	8g

莲藕黄豆猪蹄汤的做法  

1. 猪蹄洗净后焯水

2. 莲藕洗净后去皮后切块

3. 啦啦啦～在家乐福新淘回来的小工具

4. 焯好的猪蹄用这个小工具——猪毛夹子拔毛，很快很容易，呵呵

5. 原先家里只有邮票夹子，用它拔毛那叫一个费劲哟～

6. 自己种的黄豆啦～再啦啦啦～～心里美

7. 依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱

8. 因为是临时想起要吃猪蹄，豆豆没泡，就干脆用高压锅做了

9. 加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟

10. 待锅降温后，打开盖子，加盐再煮几分钟，入味即可关火