【渔香冬瓜的做法步骤图，渔香冬瓜怎么做好吃】游走

用料  

冬瓜	适量
芥兰	少许
葱姜	少许
肉末	少许
辣椒酱	少许
浓缩橙汁	少许
番茄沙司	少许
白糖	少许
盐	适量

渔香冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮切成块，稍微入油锅炸一下，让冬瓜表皮结壳，这样烧的时候就不容易散

2. 芥兰切成段，焯水后摆放在盘中

3. 炒锅加少许油，炒香肉末和葱姜末，再加入辣椒酱和番茄沙司炒透。把冬瓜放入，加入清水和其余调料，用小火来焖烧。等到汤汁稠浓，色泽红润的时候出锅，把冬瓜放在芥兰上即可