【蒜蓉叉烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃】蝶儿sl
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2,烤制过程中刷蜂蜜叉烧汁可以使烤出的排骨颜色更漂亮。
用料
猪小排 | 600克 |
蜜汁叉烧酱 | 100克 |
植物油 | 1汤匙 |
大蒜 | 20克 |
盐 | 适量 |
蜂蜜 | 2茶匙 |
蒜蓉叉烧排骨的做法
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排骨剁成段,清洗干净
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大蒜切成末
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把大蒜末、蜜汁叉烧酱、排骨放入大碗中拌匀
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排骨中再放入盐
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拌匀后用保鲜膜封好大碗,放入冰箱中腌制6小时以上,中间取出翻动一次
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腌制好的排骨逐个放到铺了锡纸的烤盘中
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烤盘放入烤箱中层
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度烤20分钟,取出刷一层腌排骨剩余的汁与蜂蜜的混合物,再入烤箱烤15分钟即可
小贴士
1,排骨的腌制很重要,这样才能充分入味。2,烤制过程中刷蜂蜜叉烧汁可以使烤出的排骨颜色更漂亮。
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