【凉拌桂林米粉的做法步骤图，怎么做好吃】圆猪猪

 圆猪猪 凉拌桂林米粉 我的最爱

用料  

油炸花生米	2两
鲜榨桂林米粉	1碗
瘦叉烧	2两
酸豆角	2条
香菜	1根
香葱	1根
卤肉的卤水汁	1/2大匙
油辣椒	1/2大匙
盐
香醋
香麻油
鸡精

凉拌桂林米粉的做法  

1. 鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用

2. 准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用

3. 锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)

4. 捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可