【麦香肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃】玉池桃红

 玉池桃红 我和面包有个约会——麦香肉松面包

用料  

高粉	400克
牛奶	220克
黄油	40克
肉松	适量
鸡蛋液	40克
蜂蜜	60克
盐	4克
酵母	6克

麦香肉松面包的做法  

1. 把所有的原料（除黄油和肉松外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟（我烤了两盘）

   

2. 将面团擀成椭圆形，底边压薄，散上肉松，自上而下卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大

   

3. 在面包表面刷一层蛋液，撒上麦片

   

4. 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟

   

小贴士

终于出炉了，捧着自己亲手做的松软面包，像捧着自己的快乐，简单的食物，简单的享受，生活就是如此的溢香浮韵