【正宗黄豆芽炒粉条的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】
玉池桃红
用料
豆芽 | |
粉条 | |
肉丝 | |
海带 | |
青椒 | |
葱 | |
姜 | |
生抽 | |
料酒 | |
生粉 |
黄豆芽炒粉条的做法
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豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
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粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝
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锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
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锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀
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放粉条和海带,加半小碗水
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盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火
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