【米粉面包的做法步骤图，米粉面包怎么做好吃】要做面包达人的丸子

 要做面包达人的丸子 这个面包，仔细的品尝起来，真的能尝到淡淡的大米的味道，挺神奇的！不过我觉得好像打出来的膜不是很坚固，不过做小面包这种膜也能凑合了，不用像吐司那么坚固，想想，幸好我一开始的准备就是做小面包用，嘻嘻！
这个粉很吸水，我放了不少，感觉还是有点儿干，我是按照这个朋友给我的这种米粉面包的专用配方做的！

用料  

米粉	300g
白砂糖	18g
盐	6g
干酵母	5g
鸡蛋	60g
牛奶	190g
黄油	18g
蜜红豆	适量

米粉面包的做法  

1. 鸡蛋，黄油室温回暖备用

2. 将除了黄油和蜜红豆之外的所有原材料打至扩展阶段，开始一次发酵

3. 一次发酵结束后，排气，分割成8份，滚圆，松弛10分钟

4. 松弛结束后，取出一个，排气，包上蜜豆，放在模子中，开始二次发酵

5. 二次发酵结束后放入已经预热到200°的烤箱内，中层13分钟

小贴士

没有什么技术含量，这个包出彩就在用的是米粉，嘻嘻！