【梅干菜焖肉的做法步骤图，梅干菜焖肉怎么做好吃】不睡了

 不睡了

用料  

五花肉
梅干菜
葱姜
老抽
盐
糖

梅干菜焖肉的做法  

1. 梅干菜洗净待用

2. 五花肉切成片状

3. 偏肥的先下锅煸炒，出油后把剩下来瘦的下锅，煸出香味之后加黄酒、姜葱老抽焖5-8分钟即可

小贴士

关键是第一步把猪油逼出来。不需要勾芡，收原汁就行。用个碗扣一下更有型。