【黄金土豆丸子的做法步骤图,怎么做好吃】乌咪
乌咪
这道黄金土豆丸子将土豆等食材统统制成泥状蒸熟,不仅营养多多,软嫩美味
用料
玉米碎 | 100克 |
马铃薯 | 300克 |
玉米淀粉 | 60克 |
胡萝卜 | 50克 |
香菇 | 30克 |
西兰花 | 10克 |
旧庄蚝油 | 1大匙 |
盐 | 少许 |
黄金土豆丸子的做法
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马铃薯蒸熟后去皮压成泥状
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加入玉米淀粉拌匀
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胡萝卜、香菇、西兰花用搅拌机打碎(或用刀切成蓉状),加入土豆泥中拌匀为面团
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加入调味料一起混合搅拌均匀
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将面团用手揉成圆形的小丸子,外层沾裹上玉米碎粒后,放入蒸笼里,视丸子大小蒸5-10分钟即可取出
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