【豌豆银鳕鱼的做法步骤图,豌豆银鳕鱼怎么做好吃】食尚小米
食尚小米
十分钟搞定最适合的白领快手营养菜
用料
银鳕鱼 | 200克 |
甜豌豆 | 30克 |
红辣椒丝 | 4克 |
法香 | 4克 |
柠檬 | 50克 |
迷迭香 | 4克 |
白葡萄酒 | 15克 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 2克 |
淀粉 | 25克 |
黄油 | 25克 |
淡奶油 | 25克 |
豌豆银鳕鱼的做法
-
银鳕鱼划开洗净,用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍
-
煎锅放少许油做热,待油温5成热时放入银鳕鱼煎至
-
煎至约2分钟,翻面改大火,将两面煎至微黄
-
将甜豌豆放入开水中煮熟,取出用搅拌机打碎成泥,锅中煸香黄油炒香豌豆泥,加少许淡奶油、盐做成豌豆蓉汁。淋在煎好的银鳕鱼上即可,柠檬切片,红辣椒切丝点缀
0条评论