【芝麻豆沙酥饼的做法步骤图，怎么做好吃】玉池桃红

 玉池桃红 送给好朋友品尝的拿手点心——芝麻豆沙酥饼

用料  

低粉	150克
普通面粉	200克
红豆沙	约400克
植物油	130克
盐	2克
白糖	3克
牛奶	90克

芝麻豆沙酥饼的做法  

1. 将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟

   

2. 将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟

   

3. 将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好

   

4. 将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子

   

5. 取一只酥皮坯子，擀成片，包入豆沙馅，收口朝下

   

6. 用手按平成小饼状，用刀在上面轻轻划三道，摆入烤盘中，其它依次做好

   

7. 将蛋黄打散，用刷子刷在豆沙酥饼表面，分别撒入黑芝麻和白芝麻即可（一共12个，6个撒了黑芝麻，6个撒了白芝麻），将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可