【糯米烧卖的做法步骤图，糯米烧卖怎么做好吃】米娅_Mia

用料  

烧卖皮
糯米
香肠
腊肉
香菇
冬笋
白果
胡萝卜
松子
生抽
老抽
糖
五香粉
芝麻油

糯米烧卖的做法  

1. 糯米浸泡4小时以上；倒在纱布上，蒸熟。与其它馅料炒成糯米馅，具体做法

2. 请点击这里（就是香酥八宝酿鸡翼的馅料）

3. 烧卖皮撒些面粉，在周围擀薄，形成薄薄的荷叶边（中间部分不要擀，只擀

4. 外围）

5. 取适量糯米馅放入烧卖皮的中央

6. 留出约1/3的皮在虎口上方，收紧成花朵状即可

7. 蒸笼布上刷一层薄油，放入烧卖，开水蒸约10分钟即可

小贴士

怕麻烦的，不用擀成荷叶状，直接包制即可。
烧卖包制时只需收口即可，不用捏合。
烧卖的糯米馅是熟的，蒸制时只需几分钟，将皮蒸熟便可。
蒸笼布上可以刷一层薄油，这样就不会揭不下了。