【焦溜黄鱼的做法步骤图,焦溜黄鱼怎么做好吃】飞雪无霜
飞雪无霜
用料
黄鱼 | 250克 |
青椒 | 10克 |
红椒 | 10克 |
香菜 | 10克 |
葱 | 5克 |
姜 | 5克 |
蒜 | 5克调料 |
老抽 | 1茶匙(5ml) |
料酒 | 1汤匙(15ml) |
白糖 | 2茶匙(10克) |
盐 | 1/2茶匙(3克) |
水淀粉淀粉 | 1茶匙(5克) |
水 | 60ml |
焦溜黄鱼的做法
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准备材料,鱼去掉内脏洗净,青红椒切成小粒,葱姜蒜切末
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鱼全身均匀抹上盐,再抹上淀粉
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锅中放油,油热后,将鱼放入,炸成金黄色,取出
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锅中放入葱,姜蒜末
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倒入老抽,料酒,白糖,以及水淀粉6,倒入青红椒粒,调好的汁淋在鱼身上,上面撒香菜末即可
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