【香菇冬瓜的做法步骤图,香菇冬瓜怎么做好吃】80后男人的厨房
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冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错,试着做一下吧!
用料
香菇 | |
冬瓜 | |
虾米 | |
姜丝 | |
水 | 半碗 |
盐 | |
香油 | |
葱花 |
香菇冬瓜的做法
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新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用
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锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开
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大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可
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