【番茄鱼丸汤的做法步骤图，番茄鱼丸汤怎么做好吃】80后男人的厨房

 80后男人的厨房 西红柿性微寒而味甘酸，能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。鱼丸为鱼胶或鱼肉制成的，营养丰富，滋补而不滞。重用的生姜能驱寒健胃，合而为汤则健脾胃、滋胃燥。

用料  

鱼丸
西红柿	2个
油
姜末
清水	2大汤碗
葱花
盐	适量

番茄鱼丸汤的做法  

1. 西红柿洗净切片

2. 锅中少许底油，油热加入姜末爆香下，然后倒入西红柿煸炒一分钟微软

3. 然后加入2大汤碗清水，烧沸后两分钟后加入鱼丸

4. 鱼丸烧滚浮起来，撒下葱花，调入适量盐即可上桌

小贴士

鱼丸在超市就可以买到