【吐司沙拉的做法步骤图,吐司沙拉怎么做好吃】木禾
木禾
吐司边沙拉,口感很好,吐司边的松脆,配上培根的咸香,清新的生菜包着真是让味觉一新。
最好选球型生菜,那个生菜叶厚,口感好,不清涩,其它的生菜也凑和用
煎蒜片前一定把中间的芯去掉,否则易焦苦,影响整个味道.
如果想要生菜吃起来口感更好,请用冰水稍微泡一下,再沥干水份.
用料
吐司边 | |
生菜 | 4--5片 |
培根 | 2片 |
蒜片 | 4片 |
橄榄油 | 1大勺 |
芝士粉 | 2-3大勺 |
蛋黄酱 | 3大勺 |
番茄沙司 | 1大勺 |
牛奶 | 2大勺 |
蒜茸 | 1小瓣 |
盐 | 1/2小勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
吐司沙拉的做法
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蒜切片,把蒜中间的芯去掉.吐司切1CM的丁,培根切小
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生菜取大片叶,洗净,沥干水份
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平底锅倒入橄榄油,入蒜片,改中小火,变黄色出香味后,切记不要焦黑.倒入吐司,培根炒吐司发脆,焦黄就可,盛出
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所有酱材料混合匀,生菜铺盘,倒入3中的.撒入芝士粉,淋上酱汁,吃时候,用生菜裹着培根吐司就OK了
小贴士
一般吐司取边最好选球型生菜,那个生菜叶厚,口感好,不清涩,其它的生菜也凑和用
煎蒜片前一定把中间的芯去掉,否则易焦苦,影响整个味道.
如果想要生菜吃起来口感更好,请用冰水稍微泡一下,再沥干水份.
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