【香炒土豆泥的做法步骤图，香炒土豆泥怎么做好吃】食尚煮妇

 食尚煮妇

用料  

土豆	8两
咸蛋黄	2个（不喜欢咸蛋黄的可以改用胡椒粉＋盐）

香炒土豆泥的做法  

1. 先将土豆煮熟，剥去皮，捣成泥。（土豆泥要做得细腻是要用工具的，如下图中的工具）

2. 咸蛋黄放微波炉高火转6，7秒钟（使其松软）

3. 锅里放2勺的油，倒入咸蛋黄和土豆泥翻炒均匀就可以了