【螃蟹煲老豆腐的做法步骤图，怎么做好吃】食尚煮妇

 食尚煮妇 中年爱情如老豆腐，并非个个美味，煮得不好则令人难以下咽。老豆腐怎么做才好吃呢？需要美味的高汤，还需要花时间煮的入味。今天做一道美味【螃蟹煲老豆腐】，老豆腐吸取了螃蟹的鲜美滋味，又有嚼劲，非常好吃。

用料  

活螃蟹	适量
老豆腐	适量
姜	少许
盐	少许

螃蟹煲老豆腐的做法  

1. 螃蟹切块；老豆腐切小块；姜切片

2. 砂锅里的水烧开（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐

小贴士

要选用活的海蟹，活螃蟹、老豆腐（按1：1），