【微波蒜香茄子的做法步骤图，怎么做好吃】食尚煮妇

 食尚煮妇

用料  

茄子	1根（约3两）
肉末	2两
蒜末
辣椒末
蚝油	（没有蚝油也可以用生抽、酱油，加点鸡精）
色拉油

微波蒜香茄子的做法  

1. 茄子对半切开，再切2段，将茄子抹上油，一定要充分让它吸油

2. 肉末、蒜末、辣椒末用蚝油拌匀，铺在茄子上，包上保鲜膜，放微波炉里用中火转4-5分钟即可

小贴士

注意菜谱中的原料的重量，如有不同，在烹制时间上可自行调整。