夜宵吃肥？有办法解决~

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 爱吃夜宵的你，身体会发生什么？

爱吃夜宵的你，身体会发生什么？

上次说到，活跃时间吃饭，人会更瘦。那么，喜欢吃夜宵，吃饭晚呢？

随着现代社会996盛行，大家的晚饭也是越吃越晚，不少人，夜里还得来顿夜宵。

但老话说的好，人无外财不富，马无夜草不肥。实际上，这句话应该改成——“人无外财不富，人无夜宵不肥”。

前几个月哈佛医学院一项研究发现：吃太晚，就是会让你胖，而且是全方位的胖①。

实验也很简单，就是让所有受试者每天晚吃4小时饭，之前是早九点，中午1点晚上5点吃饭，现在改成了下午1点，晚上五点，晚上9点吃饭。

结果，发现了两个变化：

一是，人们吃的更多了。如果吃的晚，人们的饥饿感在白天会增加34%，这是由于体内的胃饥饿素升高和瘦素降低导致。

其次，这些志愿者的消耗量降低了。晚吃饭的24小时中，人们的体温明显降低，这导致他们的能量消耗减少了5%左右。估计是手脚冰凉人又变胖。

此外，他们还观察到了，晚吃饭让这些人变成了易胖体质。我们之后会介绍的一本书籍《基因的革命》。其中研究者发现，晚吃饭导致人们的基因表达饭生了变化，增加了很多脂肪促进合成的基因。

如何进行补救？

如何进行补救？

也许这次小鼠的实验可以给出答案——随着最晚这一餐补充些肌酸，也许可以低效代谢降低等危害（当然这一结论还需要更多的实验验证。）。

实验里小鼠就是通过服用肌酸，扭转了一部分晚吃饭带来的危害。

肌酸经过大量研究，是目前认为最最最安全的补剂之一。不过，也有一定的“副作用”，那就是储水。

肌酸会把你吃下去的能量，尤其是碳水化合物，转变成糖原，结合水储存到肌肉里。这样，这些能量就会变成你活动的能量，不会储存成脂肪。

“副作用”就是第二天早上你会觉得自己水肿，脸肿，手指肿胀。体重也会明显重几斤。

不过不用担心，一切都是非常暂时的效应，在几小时活动消耗糖原和排水之后，你的体重会恢复正常。

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