益气调中、润肠通便：人参黑芝麻饮 《中华临床药膳食疗学》 

益气调中、润肠通便：人参黑芝麻饮 《中华临床药膳食疗学》
【原料】
人参5～10g，黑芝麻15g。
【制法与用法】
先水煎人参，去渣留汁，然后加入捣烂的黑芝麻及适量白糖，煮沸即可代茶饮用。同时煎煮过的人参药渣还要嚼食。
【适用人群】
功能益气调中、润肠通便；适用于功能性便秘，证属气虚便秘，如大便不一定干硬，虽有便意却临厕努挣乏力、大便难于排出、挣则汗出短气，便后神倦乏力、懒言少语，舌淡苔白、脉弱等的治疗或调理。
【组方诠解】
方中人参大补元气、补脾益肺，可促进大肠传导之力；黑芝麻滋补肝肾、润肠通便，可帮助大便顺利排出；白糖既可补脾益中，又能润肺通肠。方中人参、黑芝麻为药食两用物品，白糖为食材，三者合用，具益气调中、润肠通便之功，临床可用于病后、产后及年老体弱而证属气虚证的便秘的治疗。

（出自2018年人民卫生出版社出版的图书《茶饮与药酒方集萃》）

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