4月7日 | 豆腐“饺子” —— 美容养颜 补气活血

春季花中找良方

今天专家带来的这种花

有美容养颜、补气益气、活血化瘀的功效

古籍记载：同桃花一起，捣碎敷于面部

可美容祛斑

而且同谷物熬成粥

更易吸收、美颜效果更佳

大厨用它做一道豆腐“饺子”

豆腐做皮包肉馅，如何不碎？

赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！

冯坤

中国烹饪大师

主要食材

北豆腐 猪肉 食用鲜花 山药

烹饪步骤

1

蒸制

豆腐切成三角型的盒子，将肉馅塞进去。然后上锅蒸15分钟。

2

调味

山药去皮，拍成山药泥。放入沸水中汆烫，加入适量盐、胡椒粉调味，再放入食用鲜花。最后将山药鲜花汤淋在豆腐上。

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注：本文内容来源于2023年4月7日节目

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