admin 公认最好吃的七大野菜你吃过吗？
第1种芦蒿，芦蒿是多年生的草本植物，植株具有清香气味，有的地方也叫猕猴先撞击，能够腌制脆嫩爽口，营养极为丰富，梨草炒腊肉也齐脆嫩爽口，醇香手冢的特点，在所有蔬菜与腊肉的组合中，要数梨蒿达到了最高境界，闲乡首选的腊肉配上狸猫独特的蛋香。
第2种柳芽。拿出新叶子这个柳芽就不能吃了，因为到时吃的时候口感是苦的，因此这个时候吃是最好的吃野菜的最佳时机，柳芽经过处理之后，一般都是焯水之后控掉水分，然后将柳芽放在盆中兑点葱，姜蒜末，再来点辣椒，锅中加入适量食用油烧热之后将葱姜蒜和辣椒放进去，炒香之后放入白糖，生抽醋和盐进行搅拌之后，把这个调味汁浇在柳芽上面装盘就可以了，吃起来很鲜美爽口。
第3种蒲公英。蒲公英这种蒲公英长在乡下的田野里到处都是蒲公英，在最嫩的时候摘下来可以用来做凉拌菜，在春天的时候摘下一大袋，一部分就可以直接拿来凉拌，味道会有一点涩涩的，但是却很独特
第4种蕨菜。蕨菜神称山菜之王，当之无愧的成为野菜的龙头，菜种居植物猎野位之首，另一个别称拳头，菜却也很有意思，非常形象的站，没有见过蕨菜的人轻而易举就联想到蕨菜长在地里的样子，他们就像一只只紧握的小拳头，乖巧地接受着山峰山雨的洗礼和浸润，静静等候人们的采摘，在农村的山头到处都是，尤其是被大火烧过的山头，更是连成一片，成为一种视觉的盛宴，春天的美景。
第5种甜菜，这种野菜其实。别红烧萝卜了，只不过相比一般萝卜的叶子会更细小和稀疏一些，这种野菜现在在市面上是很少见的，而且价钱却也很昂贵，不知道你们有没有见过呢？这种野菜其实叫做樱桃萝卜，无论是叶子还是果实的外观上都与一般的萝卜是很相似的，但是拔出来以后就会发现萝卜的块头非常小，只有樱桃般大小不是还没有成熟，而是品种本身就是如此。
第6种马齿苋。我国南北各地，耐旱又耐涝，生命力极强，各地对他的叫法不同，他的学名叫马齿苋，马齿苋因为叶子是青色等是赤色，花是黄色，根是白色，此是黑色被称作五行草田野自生揉金布地细叶对生，六七月拍戏花解小天使10种戏子，主体例子神多彩。
第7种鱼腥草，可以当做菜来吃，同时又是一味药材，鱼腥草的气味很难描述是比较不好闻的味道，叶子捏碎之后能够闻到一股鱼腥的气味，所以很多人都不喜欢，而在南方这边的好多农村地方，说起这种野菜，当地人能做出好多道美味的菜肴来。
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