米总管——大米也要尝“鲜”

这世界千姿百态，味道亦然，酸甜苦辣咸为基，衍生百味杂陈——有多少人就可能存在多少种口味。然而无论人类对食材有怎样的偏好，在大多数情况下，对“鲜”的追求是口味的共性（当然生活中也有追求“陈化”的个案）。

大米也一样。每年新稻收割，带壳的稻谷紧紧地包裹着蕴含了一年的养分，那稻壳就是延缓养分流失的最天然的保鲜膜。一旦稻壳被破坏，稻米的养分将裸露于空气中加速挥发、分解，稻米间的挤压和摩擦也会让这种分解过程雪上加霜。

有权威机构验证，“当年产稻谷研磨脱壳后45天之内的大米，养分保持得最好，可以称之为鲜米。”特别是未经深加工碾磨出的大米，使得部分皮层和胚芽没有被破坏。大米的这些部位富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，能增强人体免疫力，尤其是对控制血糖，调节肠胃功能，具有特殊的效用。“鲜米”蒸煮的米饭油脂鲜亮，咀嚼润弹，粒粒回甘，咀嚼时唇齿间回荡着浓郁的米香。

鲜米的特性决定了它不能像传统大米磨制采用的一次性加工的方式，而必须采取订单预售的方式。按计划定期研磨碾米，并尽快包装，通过快递配送给消费者，确保45天之内的“尝鲜期限”。

米总管“新朝贡计划”，就是利用大数据时代的信息传递手段，用向古代帝王进贡贡品的选择标准，以不追求产量的有机传统种植方式产出的当年稻谷，采取科学的方式收储，按订单确定研磨时间和数量，通过先进的鲜米研磨设备，为客户提供最优质的吉林鲜大米，进而协助您的饮食品质升级，获得食物转化来的能量同时，更获得健康！

转载请注明“吉林乌拉永昌源出品”

部分图片取自互联网，在此向原作者致以诚挚谢意！