肝癌为啥越来越多?这种水果比酒还伤肝
一个“癌”字三个口,很多癌症是吃出来的,肝癌也不例外。2020年全球肝癌发病人数91万,我国就有41万,将近一半的比例。大多数与慢性肝炎有关。
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除了慢性肝炎,日常饮食也与肝癌的发生有很大关系,比如发霉的水果。就曾有水果店老板,不舍得丢掉腐烂水果,经常吃削掉腐烂部位的水果。吃了好几年,最后确诊肝癌。首先,发霉的水果中很可能含有多种真菌霉素,很多都是具有致癌性、肝肾毒性的,尤其黄曲霉素,是一类致癌物。如果长期摄入,很可能比喝酒伤肝。
所以在饮食上真的不要因为怕浪费,而经常吃不新鲜的食物,如果生病,需要花更大力气治疗,反而得不偿失。帮助肝脏更要注意保持健康的饮食习惯,尤其要增加新鲜蔬果的摄入,补充泛菌糖脂质,可以提高免疫细胞活性,促进肝脏代谢和排毒。
选用德国优质小麦,发酵提取泛菌糖脂质,搭配优质牡蛎精华,帮助保护肝细胞,修复肝脏。同时还加入白色姜黄,具有抗氧化、抑制黑色素生成的作用,其稳定性和吸收性也更优于传统黄色姜黄。更能够养肝护肝。
参考文献:
《PLOS ONE》 March 27,2018
ANTICANCER RESEARCH 29:4867-4870(2009)
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