帕金森病人忌讳什么食物？

帕金森病就是一种神经系统出现病变的疾病，一般老年人患病率比较高，平均的发病年龄在60岁左右，40岁以下的人患这种疾病的非常少。导致这种疾病的病因目前还不是特别明了，大多数认为与遗传，环境，老龄化等有一定的关系。

患上帕金森疾病之后,虽然服用药物对于疾病的控制有一定的作用，但在治疗疾病时还要调整饮食习惯。那么患有帕金森疾病的患者应当做好哪些饮食调整呢？下面就一起来了解一下，帕金森疾病不能吃的食物有哪些吧！

一、牛奶，因为牛奶中的蛋白质会影响治疗帕金森病的药物左旋多巴的吸收。为了避免影响药物的疗效，尽量避免喝牛奶，可以应用豆奶或其他豆制品来代替补钙。

二、限制吃肉类，虽然肉、蛋、奶属于蛋白质类的物质是人体所必需的物质，但是食物中的高蛋白饮食会影响左旋多巴进入脑内发挥作用。因此，帕金森病人要限制蛋白质的摄入，应该尽量选择精瘦的畜肉、鱼肉或禽肉。为了避免蛋白质饮食对左旋多巴等药物吸收的影响，尽量安排在晚上吃蛋白质含量比较丰富的食物，而且高蛋白的饮食与普通饮食的比例最好为1:7。

三、限制吃动物内脏等高脂肪含量的食物，食物中过高的脂肪含量也会影响左旋多巴等药物的吸收。另外，做饭的时候尽量选择植物油，而不是动物油。

四、帕金森病人不易吃辛辣刺激性食物，因为辛辣刺激性食物会导致帕金森病人胃肠动力更差，容易产生便秘的症状。

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