桑甚
4月有一种应季水果,长得黑黑丑丑,味道却酸甜可口,对热衷于养生的朋友来说,更是一味“良药”。
这应季水果就是桑葚。它药食同源,有滋补肝血、补肝肾的作用,有着“民间圣果”的美誉。
俗话说“四月桑葚赛人参”。
古籍记载,桑葚的养生作用很多,能“滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒毒、祛风湿;聪耳明目,安魂镇魄”。
01滋阴润燥
很多人在春天都会出现咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠、大便燥结、血压不稳等症状,这其实就是春燥所导致的。
桑葚有滋阴润燥的作用,能养阴生津,缓解春燥导致的阴液不足。
02滋补肝肾、补血
桑葚被称为 养肾果”,补肝肾、补血填精。
肝开窍于目,肾开窍于耳,食用桑葚能缓解肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头发早白,起到明目聪耳、乌发、强筋骨的作用。
03润肠通便
从现代营养学来看,桑葚含有脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助健脾消化,膳食纤维也非常丰富,有很好的润肠通便作用。
04保护血管
桑葚作为深色食物,花色苷含量为668.05mg/100g,是水果中花色苷含量是比较高的。
花色苷能够抗氧化、改善血管弹性,从而保护血管。
05护肤明目、美颜
桑葚富含的花青素、维生素,不仅能抗氧化、护血管,有助于预防动脉硬化,还能明目、护肤、美颜。
桑葚这样吃,养生好处多!
桑葚的养生效果好,用法也很多,可以泡茶、做果酱、酿酒,还能熬膏吃,滋阴润燥、养肝肾。
01专家也越过黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等,把桑葚列为常见食物里的“补肾第1名”。
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