【大杰说黄精】黄精的分类
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黄精其实是个大家族,有几十个不同的品种,最常见的,也是入药典的有三种,是多花黄精、滇黄精和黄精。它们的地下根茎部分入药,分别被叫做姜形黄精,大黄精和鸡头黄精。
滇黄精主要产在云南、广西、贵州,四川,个头很大,很肥润,所以也习惯上被叫做大黄精。
多花黄精主要生长在福建、江西、湖南、浙江一带,主要的辨别方法是通过长出来的草本,多花黄精为互生叶,叶子长得不对称,开花成串。
鸡头黄精,因为它的根茎有点像“鸡头”,多产于华北至内蒙,北京一带喜欢用这个品种。从传统中药的用法和现代药理实验的结果来看,多花黄精品质最优,黄精多糖含量最高。关于黄精的传说里,都有着深山老林的背景,因为它只长在空气、水土良好、半遮阴的山林里。
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