卤肉杂蔬炖豆腐

食材

卤肉适量、豆腐适量、海鲜菇适量、油菜适量、黄豆芽适量、粉皮适量、花生油适量、大料适量、盐适量、葱适量、姜适量。

做法

1、黄豆芽.油菜.海鲜菇，洗净切好。

2、粉皮提前泡好洗净，豆腐准备好。

3、锅内放油，放葱.姜.大料炒香，倒入适量清水。

4、放入，粉皮.豆腐.黄豆芽.海鲜菇，烧开。

5、卤肉倒入，烧开，放盐。盖上锅盖，炖5分钟。

6、先把油菜根部下锅，再放油菜叶子。

7、油菜断生，就可以了。

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