我妈做的叉烧肉真是一绝,百吃不腻!你们一定要试试看!每次家里来客
我妈做的叉烧肉真是一绝,百吃不腻!你们一定要试试看!
每次家里来客人,我妈都要献上她的独门手艺,好吃到外卖都没法比的叉烧肉。
刚出锅的叉烧肉,香气十足,我都要迫不及待的先吃上一块。肥瘦相间的叉烧肉,肉质不会太柴,也不会太烂,口感正合适。
基本上来我家吃过这道叉烧肉的客人,无一例外都会做法。
其实这道菜的做法特别简单,你绝对想不到用电饭煲就可以搞定,非常适合像我这样的懒人。
分享给你们,收藏起来,做给全家人吃。
做法:
1、五花肉洗干净,放入葱、姜、蒜、3勺叉烧酱、2勺蜂蜜、2勺料酒、2勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽,把肉涂抹均匀,腌制一个晚上。
2、腌制好的五花肉,连肉带汁一起放入电饭煲中,按下煮饭键。
3、煮好的五花肉倒入锅中大火收汁,放凉后切片摆盘,如果喜欢口感软烂一些可以煮的时间长一些。
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#唯女神与美食不可辜负#
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