紅蘿卜的功效與作用
紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食的作用,食用新鮮的紅蘿卜具有清腎臟的功效。
紅蘿卜有這幾點功效:
1、潤滑皮膚
紅蘿卜能夠給機體補充維生素A,可以保護皮膚表層,進而起到預防皮膚幹燥和脫皮的情況。
2、預防三高
紅蘿卜是三高人群適宜多吃的食物,其中含有降糖物質,糖尿病人可以食用,其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環作用,是預防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。
3、抗痛風
蘿卜屬堿性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶,生食可有效的促進嘌呤的代謝,有效地提高血液質量、堿化血液並有利尿、溶石作用,對痛風患者十分有利。
4、助消化
紅蘿卜含有促進胃腸蠕動、增進食欲。餐後生食雌性紅蘿卜可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效。
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