粘玉米的功效與作用
粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米還含有大量的硒元素,對人體的心腦血管有防老化作用,促進少年智力發展、籽粒中營養成分含量高於普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高。那麼,粘玉米的功效與作用有什麼呢?接下來為大傢解答一下。
粘玉米的功效與作用
1、促進消化
糯玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,主治腹瀉、消化不良、水腫等。
2、降血脂
糯玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此,糯玉米對高血脂癥以及冠心病、動脈粥樣硬化、高血壓等都有一定的預防和治療作用。
3、延緩衰老
糯玉米中含有的維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老;糯玉米中還含有一種長壽因子,即谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能,女性吃糯玉米可以抗衰老。
4、通便減肥
粘玉米中含有大量的膳食纖維,這些物質進入人體以後可以促進腸胃蠕動,加快人體內垃圾的代謝,另外粘玉米本身還是一種低熱量食材,能增加人們的飽腹感,可以減少人體對其他食物的攝入,平時食用可以在潤腸通便的同時起到明顯減肥作用。
以上即是對粘玉米的功效與作用的介紹,希望以上這篇回答對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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