掃帚菜的功效與作用

掃帚菜又叫做地膚、地麥、落帚、掃帚苗、孔雀松。掃帚菜原產於歐洲及亞洲中部和南部地區。分佈在亞洲、歐洲以及中國大陸的大部分地區。掃帚菜性味苦寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄瀉、熱淋、目赤、雀盲、皮膚風熱赤腫。那麼，掃帚菜的功效與作用有什麼呢？接下來為大傢解答一下。

掃帚菜的功效與作用

1、清熱解毒

掃帚菜性寒，屬於寒性的藥食，適合在夏季食用，可起到清熱解暑的功效，保持涼爽，也適合熱性體質的人群食用，可緩解熱性體質的危害。

2、潤腸通便

由於掃帚菜中膳食纖維的含量很高，在做食物食用時能在胃內吸收大量的水分，濕潤糞便，並且促進腸道蠕動，可改善便秘，起到潤腸通便的作用。

3、利尿通淋

掃帚菜中鉀離子的含量很高，而鈉離子的含量相對較低，因此，有一定的利尿功效。

4、補充營養

掃帚菜含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養物質，還含有鉀、鋅、鐵等礦物質，不僅能抗菌、利尿、清熱解毒，還能為人體補充各種營養。 

5、清火明目

掃帚菜含有較多的胡蘿卜素，有明目的作用，可用於肝虛目昏、眼濁等癥狀，常食用可以保護視力，對於預防近視也有一定效果。

以上即是對掃帚菜的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。