配料:
太子参10g、白术15g、白果20g、莲子15g、元肉10g、黄芪10g、瘦肉300g。
制法:
(1)将瘦肉洗去血水,切成小块备用。
(2)将切好瘦肉倒入沸水中,焯煮3分钟。
(3)将太子参、白术、莲子等洗净备用。
(4)将焯好瘦肉和太子参、白术等同入煲中同煮,加适量水,大火煲开转小火30分钟即可。
(5)出锅前加入适量食盐即可食用。
功效:健脾补血、益气和中
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健脾祛湿汤(三)太子参白术瘦肉汤
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