储能普通烧鹅皮水,第1张

    普通烧鹅,13-14瓶白醋,红醋2支,二锅头1支,麦芽糖3.2斤。红椒圈柠檬片少许。黄冰糖片或白糖少许2两。180-200烧,,如果想更脆白醋一两,食粉半两另外再扫上鹅身,

       别人学校鹅皮水可用:水2300克,麦芽糖300,玖瑰露酒50克,大红浙醋100克,,吉士粉6克,食粉1克,碱水50克。

   大佬的脆粉未用试过,面粉3斤,糯米粉4两,生粉2两,澄面2两,泡打粉2两个人


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