admin 百科大全 2023-02-05 10:23:59

“语山杯”全国首届诗歌散文大赛来稿刊登（第四期）杨林作品

以前，我是一个品茶的门外汉，对茶的了解，也是一问三不知。在这次防控冠状病毒的日子里，在全国诗歌散文征文的启示里，我才静静地坐在家中的书房里，如饥似渴地对茶的历史和点点滴滴进行了初步的了解和研究，并因此而对茶的来龙去脉产生了极大的兴趣。原来茶大致分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等几大类。按照形状的特征又分为多种茶名，如毛尖、银毫、碧螺春等，他们都有特别的来历。有一种茶叶带螺旋形，又产于春季，而且色泽翠绿，因此康熙皇帝赐名碧螺春。最有意思的是有一种茶叫保靖黄金茶。保靖，可想而知我都知道是一个地地名，但黄金茶的来历我就百思不得其解。我带着深深的疑问，深入到浩瀚的书海里，才找到了完美的答案。明朝嘉靖十八年（1539）农历四月，湖广贵都御史陆杰，取道镇溪巡视兵防。途经保靖辖区的鲁旗深山沟壑密林中，一行百余人多染瘴气，艰难行至冷寨河苗寨，已不能行走，当地苗族老阿婆摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与这些文武官员服用，饮后半个时辰，瘴气立愈。陆杰欣喜万分，当即赠与老阿婆黄金一锭。此后，该茶就有“一两黄金一两茶之美誉”，这个古老的苗寨也改名为“黄金寨”。这个茶名典故的兴趣又把我的思绪带到了湘西的地理环境中，此地属于亚热带气候，长年阳光充足，时而又雨洒雾绕，又因黄金茶生長的土壤为砂岩，滋润的水源为泉水，这里是吕洞山脉之中心地带，正是“香分花上露，水汲石中泉”黄金茶才生長得如此丰茂美丽，氨基酸含量特高，硒的成份特多，茶多酚特浓，茶客文人才特感兴趣。这样特香特浓的优质黄金茶，真实地映正了“宁可一日不食，不可一日无茶”的美妙诗句。乾隆与大臣联曰：“国不可一日无君，君不可一日无茶”是多么的深动诱人。唐朝时期的茶圣陆羽把一生研究的茶经传送到了友好临国和世界各地，古代时期的文人墨客吟出了茶道千古不朽的动人诗词，我们这一代人要传承茶文化并要为之发扬光大，要将几千年茶文化的底蕴深深刻印在人们心中。

作者简介：

杨林网名晚霞辉煌汉族湖北省天门市天城明珠第九栋一单元903号，退休市民诗词业余爱好者偶尔有诗作发表于本地杂志。